天草の海の香る・・・「松下かまぼこ店」

本当に久しぶりの日記更新でございますm(__)m

 

実は、本日うちわＥＢＩ｀ｓさんが

かまぼこ屋を訪ねてくださいました。

 

皆さんがWebの駅で様々な視点から

天草の良いところ探しに熱心に取組んでくださっていることを

今更ながら知った次第です。

 

若い人が、新鮮な眼差しと豊かな感性で

天草を見つめてくださっているなんて

なんて嬉しいことでしょう！！！

 

メンバーそれぞれのご出身は、鹿児島県だったり

人吉地方だったり、川尻地域だったり

富合町だったり・・・先生は都城で・・・

（ちょっと、地域が限定され過ぎちゃいましたか・・・^^;)

 

それなのに、それなのに

天草のことを真剣に考え

行動を起こしてくださっていることに

なんだか感動してしまいました！！！

 

で、感動しすぎて

ほとんど一人でしゃべり過ぎちゃって

ごめんなさいね(^^;

 

うちわＥＢＩ｀ｓさんの活動を知って

俳人の黛まどか先生が発起人となっている

「日本再発見塾」の天草版、「天草再発見塾」

と言った、取組みだと思いました。

 

ありがとう、うちわＥＢＩ｀ｓさん！！！

今日は、良い刺激をいただきました。

 

そんな訳で、忙しさを言い訳に遠のいていた日記を

更新せねば～と、一歩踏み出した女将でした(^^)v

 

天草は、「東シナ海」「有明海」「不知火海」と言う、豊かなそして表情の違った三つの海に囲まれています。天草のそれぞれの魚市場に水揚げされる魚種も様々…。松下かまぼこ店では、そんな様々な魚を用いて、オリジナルなかまぼこを造っています。

 

「松下ん竹輪は、やっぱりうまみん違うね～」

「松下んテンプラは、煮しめにすっと、よ～味の出るもんね」

「松下んかまぼこは、ぷりぷりして魚の味のするちゃんね」

 

そんなお客様の、ひと言ひと言に励まされつつ、今日も早朝から従業員一同（もちろん社長も♪）頑張っていま～すp(^^)q　どうぞよろしくお願いいたします♪

 

★当店のＨＰはこちら…一部商品のお買い物もできます♪

http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001257/page/cp_top.html